Terug

Bieslook, Meerjarig 'Middleman'

Heeft bijzonder grove open steeltjes, dus heel geschikt voor de volle grond en voor een aanplant in de winter (vensterbank).

 

Standplaats

Na de uitzaaiing aanduwen en vochtig houden. Houdt van een humus- en voedselrijke bodem op een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats. Kan ook in de winter worden opgekweekt; hiervoor krachtige planten vanuit de tuin in potten planten en op de warme vensterbank zetten. Goede „buren“ zijn dille, wortels en prei.

 

Tips

Wordt rauw voor kwark, eierenspijzen, salades, sauzen en tomatengerechten gebruikt. Heeft een eetlustopwekkende effect en is rijk aan vitaminen en mineralen. Het bieslook kan worden ingevroren of in zout worden ingelegd om hem lang houdbaar te maken.

Passend daarbij...

omhoog
Trusted Shops Guarantee