Terug

Salbei

Meerjarige, sterk vertakte halfstruik met fluwelig behaarde bladeren en een aromatische, licht bittere smaak. Ook als sierplant heel aantrekkelijk, hoogte 30-60 cm. De bladeren worden – fris of gedroogd – vor het kruiden van soepen, vlees, bonen en groentegerechten gebruikt. Gedroogde bladeren zijn ook geschikt voor thee.

 

Verzorging

Uitzaaiing licht aanduwen, slechts dun met aarde afdekken (licht kan de kieming begunstigen) en vochtig houden. Al naar behoefte pikeren en krachtige kiemplanten vanaf eind mei op een afstand van 30 x 40 cm uitplanten resp. verspenen. Houdt van een zonnig-warme standplaats en een doorlaatbare, humeuze, met prioriteit leemachtig-kalkachtige bodem.

 

Tip

Gedroogde saliebladeren zijn aromatischer dan frisse. Bij sterke vorst is een winterbescherming aan te bevelen.

Passend daarbij...

Salie, Meerjarig
Salie, Meerjarig1 portie zaad
€ 1,99
omhoog
Trusted Shops Guarantee