Deze hongaarse soort heeft uitstekende eigenschappen. Rijpt snel van geel naar rood. Heerlijk aroma en goed verdraaglijk. Geeft een goede oogst en is resistent tegen ziektes! De lengte van de vruchten zijn ca. 13-15 cm. Prachtige planten ook geschikt voor in een pot.(Capsicum annuum)

De witvlezige, pittige wortel van de Bio Mierikswortel wordt graag geraspt om vlees- en visgerechten op smaak te brengen. Het intense, pittige aroma komt ook goed tot zijn recht in soepen, dipsausjes en salades. In mei en juni bloeit deze winterharde vaste plant met witte bloemwolken die een magneet zijn voor nuttige insecten. De bio mierikswortel (Armoracia rusticana) is ideaal voor het kweken in een verhoogde kweekbak, maar kan ook heel goed in een kruiden- of groentetuin worden geplant. Alleen de verse mierikswortel bevat het volle aroma en krijgt door het raspen zijn fijne pikante smaak. In het zuiden van Duitsland en in Oostenrijk wordt mierikswortel ook “Kren” genoemd.