Middelscherpe, aromatische chilipeper met ca. 12 cm lange, groene vruchten die naar rood afrijpen en dan de scherpte ontwikkelen. Een vroege soort met een hoge opbrengst. Geschikt om te drogen. Van deze soort wordt de beroemde cayennepeper gemaakt. (scherpte op de schaal vam Scoville 30.000-50.000)

Het aroma is fruitig-citroenachtig! Groeit ca. 1,5 m hoog en produceert gele, middelscherpe vruchten! Om vers te gebruiken en om te drogen. Kan vorstvrij overwinteren.

Een typische spaanse Padron-Paprika, die zo kan worden gegeten of naar een catalaans recept in hete olijfolie kan worden gebakken en vervolgens met Fleur de Sel bestrooid wordt. Als de paprika ca 6 cm groot is en onrijp wordt geoogst, is de vrucht zoet. Grotere zijn licht pittig. Uitstekende vruchtzetting. De vruchten worden 8-9 cm lang en 3-3,5 cm breed.