Het easy verhoogde tuinbed lentegroenten bevat verschillende lentegroenten soorten en biedt een grote verscheidenheid. De enkele zaadmatten van het easy verhoogde tuinbed lentegroenten moeten een afstand van 15 cm hebben. Ze bevatten 8 verschillende soorten: rucola, koolrabi Delikatess blauer, wortel Nantaise 2, meiknolletjes platte witte mei, peterselie moskrul 2, radijs ijspegel, spinazie matador en pluksla mix.

De bladeren van de wasabi rucola verrassen met een scherpe smaak van mierikswortel danwel wasabi. Ze veroorzaken een echt "wow-effect" op de tong, omdat de mosterdolie die ze bevatten, ondanks hun onschuldige uiterlijk, een scherpe smaak in de mond veroorzaakt. De wasabi rucola (Diplotaxis erucoides) lijkt qua groei en verzorging sterk op rucola, maar heeft in tegenstelling tot de Italiaanse rucola witte bloemen. In de Aziatische keuken worden de malse blaadjes vaak gebruikt voor Aziatische salades, en de kruidige noot verrijkt ook verse salades in de binnenlandse keuken. Wasabi rucola is ook erg lekker op de boterham en in kleine stukjes gesneden in roerei en in kwark of roomkaas.