✓ Kan goed worden bewaard
✓ Mals & bijzonder smaalvol
✓ Bevat vitamine C & mineralen

Blauwe radijs is een halflange herfstradijs met een paarse schil en wit vruchtvlees die goed te bewaren is. De malse, bijzonder smaakvolle radijs is geschikt als rauwkost, in salades en als decoratie. Vooral het gehalte aan vitamine C en mineralen wordt gewaardeerd.

Blauwe radijs (Raphanus sativus) kan van juni tot juli buiten gezaaid worden op een zonnige tot halfschaduw standplaats. Radijs gedijt in vrijwel elke grondsoort, maar geeft de voorkeur aan een voedselrijke, losse grond met een goede watervoorziening, dan kunnen de wortels zich ongehinderd ontwikkelen. De bieten kunnen van september tot oktober worden geoogst en ongeveer 3 maanden worden bewaard. (Raphanus sativus) Opgelet: de productbeschrijving is in het Duits.

De bladeren van de wasabi rucola verrassen met een scherpe smaak van mierikswortel danwel wasabi. Ze veroorzaken een echt "wow-effect" op de tong, omdat de mosterdolie die ze bevatten, ondanks hun onschuldige uiterlijk, een scherpe smaak in de mond veroorzaakt. De wasabi rucola (Diplotaxis erucoides) lijkt qua groei en verzorging sterk op rucola, maar heeft in tegenstelling tot de Italiaanse rucola witte bloemen. In de Aziatische keuken worden de malse blaadjes vaak gebruikt voor Aziatische salades, en de kruidige noot verrijkt ook verse salades in de binnenlandse keuken. Wasabi rucola is ook erg lekker op de boterham en in kleine stukjes gesneden in roerei en in kwark of roomkaas.

✓ Echte blikvanger
✓ Witte basiskleur met rode spikkels
✓ Super lekkere bonen

De sperzieboon Borlotto rosso is een echte blikvanger in de tuin en op het bord, omdat de peulen en erwten van deze soort na rijping een witte basiskleur hebben, die bedekt is met decoratieve rode spikkels. De platte, rechte peulen zijn 11 cm en 12 cm lang en bevatten bij de oogst 5 tot 6 korrels. Aangezien de sperzieboon Borlotto rosso (Phaseolus vulgaris) een droogkokende boon is, moeten ze voor het koken eerst in water worden gezet. De zaden worden van mei tot juli direct buiten gezaaid op een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats.

Als u de grond goed vochtig houdt, zullen de planten zich goed ontwikkelen en kan de oogst van juli tot oktober worden verwacht. De boon is goed resistent tegen bonenziekte. Haar erwt is niet alleen een visueel hoogtepunt, maar ook qua smaak iets bijzonders. De bonen smaken heerlijk als ze vers worden gegeten als bonen en salades of zelfs nadat ze zijn geconserveerd. (Phaseolus vulgaris) Opgelet: de productbeschrijving is in het Duits.

De inhoud is voldoende voor ca. 5 strekkende meter.