Tuinkerszaad

Zelf tuinkers (Lepidium sativum) kweken is heel gemakkelijk en leuk; U kunt de tuinkers bijna zien groeien. Met de snelgroeiende tuinkers kunt u al 1-3 weken na het zaaien van de tuinkers de eerste oogst van aromatische en smakelijke tuinkers verwachten. Verse tuinkers smaakt heerlijk in salades, in kruidenkwark of gewoon gestrooid op brood. Tuinkers levert waardevolle vitamines en stimuleert de stofwisseling. De typisch kruidige smaak komt van de mosterdolie die bijvoorbeeld in rammenas en radijzen zit.