Een kopje thee is gezond en smaakt ook heerlijk. Eindelijk is het met deze nieuwe theesoort gelukt, een winterharde theeplant voor de eigen theeproductie te creëren, die in ons klimaat kan gedijen! De bladeren van deze Camelia Sinensis zijn afhankelijk van de verwerkingstoestand geschikt voor lekkere witte, groene of zwarte thee en zijn allemaal van dezelfde soort. De planten van de Camelia Sinensis zijn winterhard bij -10° C. Geschikt voor binnen en buiten.

Niet weg te denken in de aziatische keuken en nu ook eindelijk vers om zelf te plukken in Nederland! De bladeren worden (net als de laurierbladeren) meegekookt en geven uw spijzen een pikant-citroenfris aroma! (Citrus hystrix)