KaasplantDe kaasplant is een kruidenplant, die nu het Nederlandse balkon en de tuinen verovert! De frisse bladeren smaken als een lekkere camembert kaas, maar het aroma ontvouwt zich pas bij het kauwen of snijden! Deze keukenplant is iets heel speciaals, waarmee geëxperimenteerd kan worden om nieuwe keukencreaties te maken. De kaasplant (Paederia lanugino) is een aromatische snack, die ook in salades voor een interessante smaak zorgt! De kruidenplant groeit met een klimhulp al snel tot een statige plant en presenteert vele roodgroene bladeren die geoogst kunnen worden.
De kaasplant geeft de voorkeur aan een zonnige standplaats en kan in normale potgrond geplant worden. De robuuste, meerjarige klimplant moet in de groeiperiode regelmatig gegoten en bemest worden, dan kan deze wel tot 200 cm hoog worden. In de zomer kan de plant buiten staan, in de winter moet ze vorstvrij bij kamertemperatuur worden gehouden. (Paederia lanugino)
