Ca. 40-60 cm hoog, intensieve geur. Pas na het drogen ontwikkelt het zaad het pittige zoete aroma. Gebruik: de droge zaden als kruid voor brood, peperkoek en bij het maken van likeur, maar ook bij het bereiden van wild en haringen of als thee. Het verse kruid kan worden gebruikt voor pittige sauzen en in de soep. Inhoud is voldoende voor ca. 70 planten.

Koriander Cilantro: eenjarig. Korianderblaadjes behoren tot de smaakmakers onder de kruiden, die door het aangename en exotische aroma veel chinese, arabische, indische, japanse en mexicaanse gerechten verfijnen. Vroeger stond het gebruik van de glanzende, ronde en zeer aromatische korrels oftewel het zaad voorop. Vandaag de dag zijn het vooral de tere, malse blaadjes. “Cilantro” is in een pot op het balkon of terras gemakkelijk zelf te kweken. Groeihoogte tot 80 cm. Naast koriander past thaibasilicum heel goed in de exotische aziatische keuken, vandaar dat deze in dit set past.

Thaibasilicum: eenjarig. Dit er bijzonder mooi uitziende kruid is kenmerkend door het speciale aroma wat lijkt op anijs en drop. Lekker in thee en als suikervrij zoetmiddel van gerechten. Thaibasilicum kan heel goed in potten op het balkon en terras worden gekweekt. Als deze niet gegeten wordt is het ook een prachtige plant om te zien. Groeihoogte tot 50 cm.

Zaaien: het hele jaar door op de vensterbank. In de volle grond: eind mei tot begin juli. In de vroege lente is een zonnige standplaats belangrijk om een tekort aan licht te vermijden. Koriander 1-2 cm diep zaaien, basilicum slechts licht aanduwen (lichtkiemers). Voortdurend vochtig houden.

De uitgezochte groente- en kruidenzaadjes in het kweekset maken het heel eenvoudig snel en met succes planten te kweken, bv. op de vensterbank, in de kas en vanaf eind mei ook op het balkon en terras. Het milieuvriendelijke kokossubstraat is de optimale omgeving voor het zaad opdat het beter en sneller kan kiemen. Met behulp van water zwelt de kokosschijf op en uit de kleine geperste plaat wordt een los substraat ideaal voor het kiemen en de groei van de planten. Koriander geeft ca. 75 planten, Basilicum ca. 40 planten. Het set bevat 2 kokossubstraat platen.