Een soort, die qua grootte en gewicht alle bestaande koolrabisoorten overtreft. De knollen bereiken een gewicht tot wel 2-3 kg. De koolrabi is heerlijk mals en heeft een voortreffelijke smaak. (Brassica oleracea convar. gongylodes). Inhoud voldoende voor ca. 150 planten

De attractieve slanke koppen van de spitse witte kool „Caraflex“ F1 hebben bijzonder stevige, sappige en aromatisch zoete bladeren. Deze zijn gegaard, gekookt en als rauwkost erg lekker. De kleine koppen van de spitse witte kool „Caraflex“ F1 zijn al na 75 dagen rijp om te oogsten. Zo kunt u, afhankelijk van het tijdstip van het uitzaaien, van juli tot december, de ca. 800 gram zware witte kool oogsten en voor verschillende lekkere recepten gebruiken. De kool heeft de ideale grootte voor een salade of groente voor 2 tot 3 personen.