Wortelzaad

Ontdek echte delicatessen van wortelzaden (Daucus carota) en kweek uw eigen groente assortiment. De wortelzaden zijn allemaal geschikt voor zaaien in de kas en uiteraard ook in de open lucht. Wortelen zijn geschikt voor verse consumptie als salades, groenten en sap, maar ook om in te vriezen. Omdat ze zeer goed houdbaar zijn, kunt u met de wortels een wintervoorraad aanleggen en lang genieten van verse wortelen uit eigen tuin. Wortels, ook wel peen genoemd, zijn gemakkelijk te zaaien, te kweken en kunnen vers en mals uit de tuin worden geoogst. Als u de wortels oogst voordat ze de volledige grootte hebben bereikt, zal hun smaak bijzonder zoet en zacht zijn. Dan nodigen de wortelgroente uit om er direct na de oogst van te snoepen. Ook in de keuken is de caloriearme, vitaminerijke groente erg populair, omdat de gezonde en knapperige wortels op verschillende manieren te bereiden zijn.