Bloemen van verschillende eenjarige sierplanten en kruiden zijn niet alleen een decoratie bij salades. Wij nodigen u uit deze daadwerkelijk ook te eten. Bloemen van de oostindische kers, de goudsbloem, komkommerkruid en andere bloemen kunnen een bestanddeel van uw menu worden. Zo veelzijdig het aantal soorten is ook het aroma. Probeer het uit! Een bloemensalade is gemakkelijk met diverse marinades en dressings aan te maken. Geconfijte bloemen zijn een kunstwerk en smaken heerlijk als dessert. De groeihoogte ligt tussen 80 en 100 cm.

De Oost-Indische kers Pink Princess is door zijn hoogte van 25 cm ideaal voor potten, kuipen en hanging baskets. Deze Oost-Indische kers is een echte blikvanger, dankzij de kersenroze gekleurde, rechtopstaande bloemen. De bloemen en bladeren trekken in de zomer tal van nuttige insecten aan en zijn ook eetbaar. De Oost-Indische kers Pink Princess houdt van een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats en groeit op elke tuingrond. De bloemen verschijnen tussen juni en oktober.