Daslookzaad

Veel kruiden worden al lang heerlijk gebruikt in de keuken. Hiertoe behoort ook daslook. Het smaakt vergelijkbaar met knoflook, maar heeft als voordeel dat de geur niet zo intens is als knoflook. Daslook smaakt niet alleen lekker, maar is ook nog eens ontzettend gezond. U kunt nog lekkerder genieten van daslook, als u voordat u hem verwerkt uit uw eigen tuin oogst. Het kweken van daslook is heel eenvoudig en vergt niet veel moeite. Vanaf maart is hij klaar om geoogst te worden. De vers geoogste daslook kunt u gebruiken voor pesto’s, beleg en sauzen. Om ervoor te zorgen dat u de volle smaak van de daslook krijgt, voegt u de daslook pas op het einde toe aan uw gerecht.