De Marokkaanse BIO munt is een compacte en rechtop groeiende soort, die in de traditionele noordafrikaanse keuken als pepermuntthee zeer wordt gewaardeerd. De zoete, verfrissende smaak is ook heerlijk in salades. De Marokkaanse BIO munt (Mentha spciata var. Crispa) is robuust en blijft bij zacht weer het hele jaar door groen!

De Marokkaanse BIO munt gedijt op alle standplaatsen: in de zon, de halfschaduw en schaduw.De meerjarige, winterharde plant is eenvoudig in het onderhoud en groeit in normale tuinaarde of in potten op het balkon of terras. De Marokkaanse BIO munt is afkomstig uit de gecertificeerde biologische landbouw – voor een gezond en milieubewust genot. (Mentha spciata var. Crispa)

Niet weg te denken in de aziatische keuken en nu ook eindelijk vers om zelf te plukken in Nederland! De bladeren worden (net als de laurierbladeren) meegekookt en geven uw spijzen een pikant-citroenfris aroma! (Citrus hystrix)

Lievevrouwebedstro, de typische voorjaarsplant. Zijn frisgroene bladeren en scheuten kunnen vanaf mei, het beste nog voor de bloei, worden geoogst en kunnen bv. worden gebruikt voor een meibowl, Berlijns witbier of godenspijs. Van het lievevrouwebedstro (Gallium odoratum) kan ook thee worden gezet en geeft sappen, jam en ijs een typisch aroma.                                                                                                                        Het lievevrouwebedstro heeft een hele intensieve smaak en u hoeft daarom niet veel te nemen om spijzen en drankjes te verfijnen. Zowel fris als ook gedroogd verspreidt het lievevrouwebedstro een heerlijke geur en verrijkt daarmee uw kruidentuin, bloembakken, potten en uw spijskaart.

Het lievevrouwebedstro is meerjarig, winterhard en heel eenvoudig te onderhouden. Als echte wilde struik geeft hij de voorkeur aan een halfschaduwrijke standplaats, bv. onder loofbomen met een goed vochtige bodem. De witte, stervormige bloemen verschijnen van april tot mei, de groeihoogte van het keukenkruid bedraagt ca. 15 tot 30 cm. (Gallium odoratum)