Slangenlook 'Curly Garlic'

Artikelbeschrijving

Slangenlook 'Curly Garlic'

De dunne, gekrulde, stralend groene stengels van de slangenlook Curly Garlic kruiden uw gerechten met de onmiskenbare knoflooksmaak, die echter milder en zoeter is dan bij knoflooktenen. De stengels worden kort voor de bloei geoogst en, rauw of gekookt, in zijn geheel of gehakt gegeten. De smaak lijkt op die van bieslook of lente-ui, maar dan met een lichte knoflooksmaak. Slangenlook (Allium sativum var. ophioscorodon) is lekker als pesto, in roerei, als dip of dressing voor sla en ook gegrild. Er zijn vele gebruiksmogelijkheden voor deze specerij. Probeer het gewoon eens uit!

De slangenlook Curly Garlic heeft een zonnige en warme standplaats met een losse, doorlatende bodem nodig. Belangrijk is dat geen opgehoopt vocht kan ontstaan. De behoefte aan water van de meerjarige, winterharde en onderhoudsvriendelijke planten is gering. In de keuken kunnen zowel de kleine broedknolletjes bovenaan de bloemstengels als de wat dikkere knolletjes in de grond en zelfs de jonge blaadjes worden gebruikt. (Allium sativum var. ophioscorodon)

Art.nr.: 9913

Levering omvat: 10,5 cm-pot

'Schlangenknoblauch 'Curly Garlic'' producttips