BIO Australisch Citroenblad

Artikelbeschrijving

BIO Australisch Citroenblad

✓ Ongelooflijk intense citroensmaak
✓ Voor ijsthee, desserts & koken
✓ Geweldige aanwinst voor de keuken & tuin

Het BIO Australisch citroenblad heeft zijn oorsprong aan de andere kant van de wereld, maar zal snel een geliefde aanvulling zijn in uw tuinperk! De zachte, harige, dikke, handgrote bladeren verspreiden een intens citroenachtig aroma en smaak. Afhankelijk van de leeftijd van de bladeren kan er een subtiele hint van munt of een fruitige toets aanwezig zijn, waardoor eindeloze culinaire mogelijkheden ontstaan.

Het BIO Australisch citroenblad (Plectranthus species) oogst u eenvoudig door bladeren te plukken of hele scheuten af te snijden met een schoon mes. Vers gebruikt ontwikkelt de plant zijn volle aroma. De bladeren zijn, net als citroenmelisse, perfect voor frisse ijsthee of thee, siropen, het verfijnen van jam en gelei, in salades, bij hartige of zoete gerechten, of gewoon als smakelijk tussendoortje. Een bijzonder culinair hoogtepunt is citroenblad op cheesecake – helemaal “Aussi style”! De geoogste bladeren blijven lang houdbaar bij koele opslag en zijn ook geschikt om in te vriezen. Drogen is minder geschikt, omdat de bladeren daarbij snel hun aroma verliezen.

Het BIO Australisch citroenblad gedijt het beste op een warme, zonnige tot halfschaduwrijke standplaats in voedselrijke grond die vochtig blijft. De onderhoudsvriendelijke plant groeit snel tot 50–100 cm hoog. In pot overwintert de vaste plant binnenshuis bij minimaal 15°C. Snoei de plant in het voorjaar krachtig terug om een bossige en weelderige groei te bevorderen. Plectranthus species)

Art.nr.: 9591

Levering omvat: 12 cm pot