BIO Kaffir limoen

Artikelbeschrijving

BIO Kaffir limoen

De BIO kaffir limoen is niet  weg te denken in de Aziatische keuken en nu ook eindelijk vers, om zelf te plukken, in Nederland verkrijgbaar! De aromatische bladeren worden (net als de laurierbladeren) meegekookt en geven uw spijzen een pikant citroenfris aroma! In sauzen, soepen en salades zorgt het exotische kruid voor nieuwe smaakbelevingen. Ook de vruchten en de schil van de vruchten zijn eetbaar.

BIO kaffir limoen (Citrus hystrix) behoort tot de citrusvruchten, is afkomstig uit het tropische Azië en groeit als kleine boom of struik. De BIO kaffir limoen houdt van een zo mogelijk lichte en warme standplaats, ook in de winter niet lager dan 15° C. De meerjarige potplant wordt ca. 100 cm hoog. Ze is zeer onderhoudsvriendelijk en heeft maar weinig water nodig. De BIO kaffir limoen heeft een fijn aroma, maar minder limoensap dan de normale limoenen. De schil en ook de bladeren van de citrusvrucht zijn ideaal geschikt als kruid, vooral voor Aziatische en Thaise recepten, zoals bv. Thai curry. (Citrus hystrix)

De bijpassende bloempot vindt u hier >>

Art.nr.: 72068

Levering omvat: 12 cm-pot

'kaffer limoen' producttips