BIO Koriander

Artikelbeschrijving

BIO Koriander

✓ Voor soepen, vis-,&  vleesgerechten etc.
✓ Citroenachtig aroma
✓ Ook geschikt voor in potten

Zowel het kruid als ook het zaad van de BIO koriander geeft aan soepen, vlees- en visgerechten, salades, kool en zuurkool een geraffineerd aroma. Het gedroogde zaad dient door haar pittige ietwat zoete smaak vaak als ingrediënt van speculaas, brood, likeur of in indische kerrie. De verse blaadjes van de BIO koriander (Coriandrum sativum) hebben een citroenachtig aroma en worden in de indische, arabische, mexicaanse en asiatische keuken gebruikt.

De BIO koriander geeft de voorkeur aan een losse, voedingsrijke bodem op een zonnige standplaats en kan ook goed in potten op het balkon of terras worden geplant. De bladeren worden de hele zomer door van boven naar beneden geoogst. Het zaad kan van augustus tot september worden geoogst. De BIO koriander is afkomstig uit de gecertificeerde biologische landbouw. (Coriandrum sativum)

DE-ÖKO-006

Art.nr.: 72032

Levering omvat: 13 cm recycleerbaar kweek potje