Lavendelster (Grewia occidentalis)

De tot het geslacht van het kaasjeskruid behorende Lavendelster (Grewia occidentalis) is afkomstig uit Zuid-Afrika en groeit daar op veel plaatsen. De prachtige kuipplant presenteert van april tot oktober voortdurend ontelbare stervormige roze tot lavendelkleurige bloemen.

Verzorging

De lavendelster stelt weinig eisen bij de verzorging en de standplaats. Een lichte zonnige standplaats, maar ook een plaats in de halfschaduw en wekelijks bemesten is voldoende om vele maanden lang een echte blikvanger in uw tuin, op het terras of balkon te hebben. Ze groeit tot een hoogte van ca. 150 cm. Lichte vorste en korte droogte periodes worden meestal zonder schade aan te richten verdragen. De behoefte aan water is gering tot matig. De plant moet op een koele lichte plaats bij 4-8° C overwinteren.

Gebruik

De vruchten die ontstaan zijn eetbaar en zijn vooral op een zonnige standplaats zoet en lekker . Ze kunnen vers geplukt worden gegeten, gedroogd worden of tot marmelade worden verwerkt.