Prei Elephant

Vormt sterke, witte stengels met donkergroen blad. Bijzonder geschikt om te oogsten van september tot december (gedeeltelijk winterhard).

Zaaien: februari-maart in huis of kweekbak; april-mei in de volle grond

Ontkieming: 14-25 dagen bij 10-20° C

Afstand: 30x30 cm

Standplaats: zonnig-halfschaduw

Oogst: september-december

Zaaien

Zaaien van maart-april in een warme omgeving, vanaf mei in de volle grond. Zaaidiepte 2 cm. Zaden dun uitstrooien en bedekken met aarde. Verspenen indien nodig. Vanaf april uitplanten op een afstand van 30 x 30 cm. De witte stengel kan verlengd worden door de planten op te hogen.

Standplaats en verzorging

Houdt van een voedingsrijke, diepe, middelzware grond. Zorg voor gelijkmatige vochtigheid, anders ontstaat er een sterke bolvorming.

Gebruik

Gekookt als groente, salade en als smaakmaker.