Drimys lanceolata – Tasmaanse peperboom

Drimys wordt ook wel Tasmaanse peperboom genoemd en stelt u in staat om scherpe pepersmakende bladeren te oogsten in uw eigen tuin of op uw balkon en terras.

Standplaats:

Drimys gedijt op een beschutte plaats in de zon of halfschaduw en stelt geen bijzondere eisen aan de grond. Hij is geschikt als tuinplant voor in de perk of als potplant.

Verzorging:

De grond moet altijd licht vochtig zijn en mag niet uitdrogen. Snoeien is niet nodig, maar kan wel gedaan worden om de struik de gewenste vorm te geven.

Gebruik:

De langwerpige, vlezige bladeren zijn geschikt voor consumptie en brengen uw gerechten op smaak met een prinkelende scherpte. De bladeren kunnen continu worden verwijderd. De bladeren worden ook in de schaduw gedroogd.