Wijstokken correct planten – Deze 3 dingen zijn belangrijk
Inhoudsopgave
- Wanneer is het correcte tijdstip om wijnstokken te planten?
- De lente- en zomermaanden blijken de optimale periode te zijn om wijnstokken in de tuin te planten.
- Welke standplaats is geschikt om wijnstokken te planten?
- Wijnstokken houden nogal van de zon en gedijen daarom goed op een zonnige en warme standplaats in de tuin.
- Welke plantafstand en welke plantdiepte is noodzakelijk bij het planten?
- Wijnstokken groeien overvloedig en begroeien spalieren over meerdere meters, zodat er voldoende afstand tussen de planten moet zijn.
- Verdere informatie
Stap 1: Welk tijdstip is geschikt om wijnstokken te planten?
Wijnstokken behoren tot de planten die van zon en warmte houden. In wijnbouwgebieden groeien ze op warme zuidhellingen en alleen op dergelijke plaatsen kan een voldoende opbrengst worden verwacht. Door de relatief hoge warmtebehoefte moeten ze in de lentemaanden worden geplant. De rest van het jaar heeft de wijn nodig om zich op de locatie te vestigen. In milde regio's is het ook mogelijk om in de herfst te planten, mits er uit voorzorg voor een lichte winterbescherming wordt gezorgd.
Stap 2: Welke standplaats is geschikt om wijnstokken te planten?
Een geschikte standplaats is de eerste stap naar een succesvolle wijnbouw. De klimplanten komen voor in milde, warme klimaten. Bij ons vindt men ze in wijnbouwgebieden die worden gekenmerkt door bovengemiddeld warme zonnige dagen en milde winters. Een dergelijke standplaats kan ook in de eigen tuin worden gevonden. Meestal gaat het om zuidelijke liggingen, bijvoorbeeld tegen muren, huismuren of andere hekwerken. Wijnstokken zijn uitstekend geschikt om schaduw te geven door ze te gebruiken om zitjes, carports, pergola's of paviljoens te begroeien. Bij de keuze van de locatie moet erop worden gelet dat de wijn de mogelijkheid krijgt om te klimmen en dat de plek beschermd is tegen koude winterwinden.
Twee factoren zijn van bijzonder belang voor de bodem: doorlatendheid en diepte. Natte, zware bodems zijn ongeschikt voor wijnstokken. Ze zijn vaak de oorzaak van een slechte groei en een verhoogde kans op schimmelziekten. Ook voor wijn is een diepe bodem gewenst. De wortels dringen vele meters diep in de grond en mogen niet worden belemmerd door een gesteentelaag of barrière.
Als een dergelijke plek in de tuin is gevonden, worden de wijnstokken geplant. Graaf op enige afstand van de klimhulp een groter plantgat en maak de bodem los met een vork. Meng de uitgegraven aarde met compost of, bij kleiachtige grond, met zand. Verwijder de plastic pot en maak de kluit voorzichtig los. Plaats vervolgens de wijnplant iets schuin, in de richting van het klimrek. Zo kunnen de ranken gemakkelijker hun klimhulp vinden. Let erop dat de entplek zich na het planten boven het grondoppervlak bevindt. Vul het gat op, druk de grond stevig aan en geef ruim water.
Wijnstokken kunnen ook op het balkon en terras in een pot worden gekweekt. Hiervoor wordt een grote pot gebruikt, die jarenlang een veilig thuis biedt voor de duurzame teelt. De bodem van de pot wordt gevuld met een drainagelaag. Als substraat wordt zeer doorlatende en grofporige aarde gebruikt, die jarenlang structuurvast blijft. Hiervoor kan men potplantenaarde of speciale aarde voor fruitbomen gebruiken. Minstens om de drie jaar moet de bovengrond worden vervangen en moet de laag worden ververst met nieuwe aarde.
Stap 3: Bepaal de plantafstand en plantdiepte
Wijn groeit vrij snel en begroeit meterslange latwerken. Om meerdere soorten te kunnen kweken, is voldoende ruimte nodig. Tussen de planten zit een afstand van enkele meters om concurrentie tussen de wijnstokken te voorkomen. Wat betreft de plantdiepte bepaalt de entplek aan de basis hoe diep de wijnstok wordt geplant. Er wordt op gelet dat de ent boven de grond blijft en niet wordt ingegraven.
Verdere informatie
In tijden van klimaatverandering wordt het leven voor veel planten moeilijker. Er zijn echter ook uitzonderingen die baat hebben bij meer zonnige dagen en stijgende temperaturen. Hiertoe behoren wijnstokken, waarvan de teelt steeds rendabeler lijkt te worden. Op een geschikte standplaats is de teelt van wijn geen probleem. Wijnstokken kunnen door hun klimmende groei slim worden geïntegreerd in het tuinontwerp, want met het heerlijke tafelfruit kunnen zitjes, scheidingswanden of hekwerken effectief worden begroeid.
