Wijndruiven (Vitis vinifera)

Aanplanting

• Plant goed water geven
• Een Plantgat uitgraven, die 1 m² groot en 50 cm diep is. (ca. 3x zo groot als de kluit)
• Container (pot of folie) van de kluit verwijderen.
• Kluit in een mix van compost en aarde in de grond zetten. Het veredelde gedeelte moet daarbij  ca. 4 cm boven het niveau van de natuurlijke grond liggen.
• Afstand van de wortelbal tot het huis ca. 50 cm, als de druiven in rijen worden geplant ca. 3-4 m afstand tussen de wijnstokken aanhouden.

Verzorging

In de eerste winter na de aanplanting moeten de jonge scheuten door een vlies, opgeschutte aarde (zoals bij rozen) of door een plastic emmer zonder bodem tegen de vorst worden beschermd.

De naar boven gerichte stamscheuten moeten steeds weer worden gesnoeid, zodat er zijscheuten ontstaan, die aan horizontale draden, op een afstand van 50 cm rechts en links worden gebonden. Aan het eenjarige hout bevinden zich de druivendragende winterknoppen. Deze scheuten worden van januari tot maart/april tot op 2-3 ogen teruggesnoeid. Mei-Juni de scheuten tot op 3-4 bladeren na de laatste vrucht inkorten.

Eenjarig hout, aangegroeid op 2-jarig hout bezit de hoogste vruchtbaarheid.